初雪の便りが聞かれる季節となり、皆様には益々ご健勝にお過ごしのこととお喜び申し上げます。
 さて、本校調理師科によります、第31回調理大祭の開催を迎えることができました。 これも偏に皆様方の日頃のご指導のたまものと心よりお礼申し上げる次第で御座います。
 本校調理師科の学生が卒業するにあたり、在学中学び得た成果をこれから調理師として社会へ巣立つ記念なるべく料理を自分で考え、仕入れ、作り上げました。つきましては、専門的な立場で、あるいは色々な角度からその作品をご高覧腸りご批評いただければ幸甚と存じます。
 尚、調理大祭を開催するにあたり、本校の調理師教育にご理解ご賛同を戴きましたご父母及び、ご協力下さいました関係各位の皆様に厚く御礼申し上げますと共に、今後ともご指導とご鞭撻下さいますようお願い申し上げ、ご挨拶と致します。
 調理大祭は、二葉栄養専門学校、調理師科・グランシェフコースの学生作品発表会であります。今年度は10点の優秀作品が審査により受賞しました。それらの受賞作品をご覧下さい。
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